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渔家小娘子第73节(1 / 2)





  这两人得先培训培训才行。

  她知道有些人家会用布去沾油抹锅里炒菜,那样省油。但在自家是绝对不可以的,尤其还是用抹布去沾。就算这抹布干净,那它也是抹布,怎么可以拿去沾油。

  杏子在厨房卫生这一块儿意识太薄弱了,这可是做吃食的大忌啊。

  黎湘瞬间想到姐妹两被卖的第二家,大过年上吐下泻的……

  不会吧不会吧?!她不会真的看走眼了吧?!

  第72章

  “阿湘……你没事吧?”

  瞧见黎湘面色不好, 姐妹两都十分忐忑,垂在手站在一旁仿佛等着受训。

  “我没事,你们把锅洗下,火生起来, 我来炒菜。”

  她们才刚到一个新的地方, 从前也没有接触过太多厨房里的东西, 会这样也不奇怪, 不懂的教会她们就是了。

  简单的培训黎湘决定安排在傍晚打烊后, 这会得把午饭做出来, 吃完好开铺子。刚花了二十银贝,要赶紧赚钱才是。

  她看了下厨房, 肉还有一些,芹菜也有不少, 直接切丝准备炒个芹菜肉丝。另外又兑了小半盆面糊,舀上一勺贴着铁锅绕一圈慢慢倒下去,摊了不少的面饼出来。

  杏子烧着火只闻到了一阵阵的香,桃子在一旁打着下手,却是亲眼看着黎湘将一张张面饼摊出来的。一种从来没有见过的面食,叫她大开眼界。

  不愧是做吃食的铺子, 会的花样就是多,手真巧……

  “这些菜你们先端到外面桌子上去,我去叫我爹娘回来吃饭。”

  黎湘一边交待一边往食盒里装饭菜。疙瘩汤直接舀了一陶罐带走,面馆拿了一半,芹菜肉丝也带了一半, 这些都是给小舅他们的。

  她到卤味店的时候儿, 店前声音很是不错, 这个要大肠那个要猪头肉, 表姐忙的连个喝水的功夫都没有。

  “表姐我来吧,你先去吃一口。”

  黎湘接过了收银切卤味的活儿,招呼着小舅舅他们一起先把饭吃了。至于家里,爹和娘都先回去看着,出不了什么问题。

  “小舅,那面饼是拿来卷菜吃的,要是觉得味儿不够就加点我带的那个虾酱。”

  关翠儿动手能力快,很快卷好了两个,拿了一个给骆泽后自己也拿了一个干脆就端着碗在黎湘旁边吃起来。

  “表妹,听姑父说你买了两人?”

  “嗯嗯,姐姐叫桃子,妹妹叫杏子,跟你差不多大,以后就住咱们楼下。现在她两什么都不会,以后表姐你也帮忙看着点,多教教她们。”

  黎湘将手里切好的卤味包好递出去,却见外头那大娘眼睛直直的盯着表姐手里的卷饼。

  “姑娘,你家这种吃食卖吗?”

  “这个啊?这个就几张皮,自家人吃的,不卖哈,不好意思啊大娘,来这是你要的猪头肉,一共十八铜贝。”

  大娘很是遗憾的接过猪头肉,数了钱出来。

  被她这一打岔,关翠儿心里想说的话都给忘了,只好大口吃着饼喝着疙瘩汤好吃完去接替表妹。

  短短一盏茶的时间,来买卤味的四个人里有三个都看上了关翠儿手上的面饼,都问了价钱想买。可惜,是人家自己吃的。

  黎湘有那么瞬间都想做饼去卖了,不过脑子很快就清醒了过来。

  虽说像煎饼面饼这些出来肯定会热卖,但做饼卖真的太费人力了。光是揉面就得一天揉到晚,一个成年的臂力卖不到半天就要手软。一天赚的钱其实也就和自家卖家常差不多。

  所以这个念头只是在她脑海里出现了一瞬便又沉寂了下去。

  等关翠儿吃完饭,黎湘这才回了铺子也赶紧对付着吃一口。吃完还要和爹一起出去买菜回来,不然下午又只能做面食了。

  其实黎家像饺子面条之类的吃食卖的还算不错,不过大多都是早上那会儿卖的多,中午晚上还是吃小炒的更多些。

  要不黎湘怎么会想着带徒弟呢,实在是有些忙不过来。

  半个时辰后,父女两买好菜回来了,苏娘子两人也按时来了后厨,看到筐子里的菜立刻动手开始忙活起来。

  桃子姐妹两也想跟着去择菜黎湘又把她们叫了回来。她手把手先教了杏子和面揉面,又让桃子去切葱姜蒜等配菜。

  好在今日是带了她们两回来,不然下午厨房就自己一个人,可要累的不轻。

  “湘儿,外头有个老爷子想见见你,你出来下。”

  “老爷子?”

  黎湘立刻想到了那位蒙老爷子,走出去一瞧还真是。不过今日他不是跟护卫一起来的,而是另外带了一个和他差不多年纪的老爷子。

  “湘丫头,你家这墙上挂的这些应该不是你全部的手艺吧?”

  黎湘下意识的抬头看了下墙上那二十来块食牌,毫不犹豫的点了点头。

  学厨多年其实她都不记得自己究竟会做多少菜,反正一天三道菜不重样的话,她感觉可以做几年去。

  “墙上挂的这些都是些家常又不贵的菜。”

  “那就给我们来几道不家常的菜,丫头你可得替我争口气,我在这老东西面前夸了海口的,说你做的菜能香掉他的牙。”

  黎湘:“……”