大馄饨重馅，小馄饨品汤。

  他的馄饨汤是用刀鱼、开洋1、瑶柱2、紫菜煮出的高汤，滋味清淡鲜美，带有天然的海鲜风味。每夹起一只小馄饨，皮上都会挂上些许汤水，薄薄的面皮一抿即破，口感缠绵，不仅吃到了馄饨，也仿佛喝到了一口浓郁的海鲜汤汁，很有满足感。

  钱昆放下勺子，很是惊讶郭宝宝能做出这等水平的面食。

  郭宝宝在面点房的时间也不算短了，然而因为他语言表达上有缺陷，不爱说话，平时的存在感很低。

  他在钱昆的印象中，是一个踏实肯干，同时又有自己想法的小伙子，虽然烹饪天赋不算出众，但一直都有在努力进步和提升。

  这一碗无论是馅料和汤汁都很完美的刀鱼泡泡小馄饨，就是他进步的有力证明。

  第二轮的评审除了四位主厨，还加上了三位副厨，总共七人。每位主副厨手边都有一张圆形牌，正面是红色，反面是黑色。红色代表左边的刀鱼泡泡小馄饨胜出，黑色则代表腌笃鲜。

  所有主副厨都品菜完毕，纷纷亮起牌子。

  包括钱昆等前三位评审亮出了红牌，而孙宝田等另三位评审亮出了黑牌。

  最后亮牌的是叶舒蔓，她似乎在纠结，郭宝宝是她老公的弟子，也算是自家人，这个决定还真有点难做。

  叶舒蔓握着牌子在手里把玩许久，最后还是选择亮出了黑色那面。

  郭宝宝提着的心，终于落了下来。

  对于这样的结果，他没有太多的遗憾和意外，只是有些难过。

  白子烨自始至终都很轻松，慵懒的表情和站姿都没有变过，像是对结果早就有所预料。

  若是最后一票是热炒区主厨投的，郭宝宝或许还会质疑其公平性，但最后一票是师娘所投，说明是很公正公平的决定了。

  但比赛结果公平是一回事，让他服气是另一回事。

  “我能……尝一尝……这道腌笃鲜吗？”郭宝宝有些不甘心地问。

  “当然可以。”

  李奕山将面前的那碗腌笃鲜，朝他面前推了推。

  郭宝宝取了个新勺，伸进碗里，舀了一片竹笋，放入口中。

  咬断笋尖，极致的鲜味像过电一样，从舌尖直达脑海。

  足足过了半分钟，郭宝宝才把手中的勺子放下，勺子碰触到碗边，发出清脆的响声。

  “……是我输了。”

  白子烨并不擅长说安慰人的客套话，挤出一句：“下次再接再厉。”

  “你……能尝尝我的菜吗？”郭宝宝嗓音有点艰涩，带着几分请求道。

  白子烨看了看那碗色香俱佳的泡泡小馄饨，刚想伸手拿筷子，忽然像是想到什么陈年往事，指尖颤动了一下，缩了回来。

  “很抱歉，我没有兴趣尝一道失败品。”

  白子烨冷硬地说完，径直转身离去。

  第27章 切磋（四）  唤醒童年记忆的料理。

  台上发生的这一幕, 落在台下众人的眼里。

  熊三儿气得撸起袖子，看样子很想上去打白子烨一顿：“靠，这姓白的也太嚣张了吧。”

  “对啊, 凭什么看不起宝宝, 又不是七比零碾压，四票对三票, 他白子烨是险胜呢……”袁园也很为郭宝宝鸣不平。

  她以前也是白子烨的后援团粉丝之一，若换做白子烨对其他人这么说, 她可能会觉得白子烨的回答很霸气很有高手风范, 但这回他的对手是郭宝宝。

  看不起郭宝宝, 就相当于看不起面点房, 她的胳膊肘可从来不会往外拐。

  白子烨离开后，郭宝宝还站在原地, 大半张脸都被厚厚的眼镜遮挡住，看不清表情，只有微微泛红的耳朵尖透出几分难堪。

  袁园心下气愤的同时, 又有些讶异。

  面点房的三个帮厨里，郭宝宝是厨艺最好的一个, 认真做起菜来比她这个女孩子还细心, 重要的是遇到问题肯去花功夫钻研, 然而跟白子烨这样被烹饪之神眷顾的天之骄子比起来, 那就是一个天上, 一个地下了。

  但刚刚仅一票之差, 郭宝宝差点就赢了白子烨啊, 这若放在以前，她绝对不会相信。

  虽然郭宝宝有时候挺毒舌，但性格脾气都是挺好的, 他们也经常仗着他说话不利索欺负他，然而自家人怎么欺负开玩笑都行，外人都赶来欺负到了头上，简直不能忍。

  郭宝宝下台后，所有面点房的学员都围了上去，纷纷安慰他：“别在意白子烨的话，你已经发挥得很不错了。”

  郭宝宝嘴上说没事，在脱离了众人的包围圈后，就独自坐在一边，神色有些落寞。

  袁园看在眼中，心想以他敏感的心思，白子烨的那句“失败品”怕是如同一根鱼刺扎进了他的心里，只怕一时半会难以拔出。

  距离第一组完成过去了二十分钟，和陈燊同组的壮汉也完成了菜品的烹饪，就在他端起菜盘的下一秒，陈燊也不甘示弱地举手示意。

  二人托着各自的作品送到主副厨的面前，依次打了开来。

  壮汉面前摆着的是一盘蟹粉狮子头，狮子头共四只，每只都比碗口还大一圈，浑圆饱满，浇着酱红色的肉汁，上头盖着满满一层鸭蛋黄似的橙红蟹粉。

  菜如其人，如同壮汉那身虬结的肌肉，这么多肉多料的一盘菜，光看着就让人饱腹。一筷子下去，可以明显地感受到肉丸的q弾紧实，夹起一块饱蘸酱汁送入嘴中，绝对是肉食者的最爱。

  上面点缀的蟹粉起到了画龙点睛的作用，带有蟹粉的料理，怎么做都不会难吃。

  而另一边陈燊端上的盘子里，盛的是八块棱角分明、晶莹剔透的雪白方糕。

  前一道菜，哪怕是外行人也能瞧出名堂，而陈燊这道就有些犹抱琵琶半遮面的意思了。苏式糕点的种类复杂多样而出名，若不知其原材料，还真不知这方糕是个什么点心。